| MATA KULIAH | : Biokimia |
| SEMESTER | : 1 (satu) |
| HARI / TANGGAL | : - |
| DOSEN PENGAMPU | : Fitria |
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
a. bacalah basmalah terlebih dahulu dan kerjakan dengan tenang
b. jawaban boleh diacak, kerjakan yang dianggap paling mudah
c. tidak bekerja sama dengan pihak manapun
Jawablah dengan tepat!
1. Jelaskan struktur umum asam amino dan bagaimana proses terbentuknya protein?
2. Sebutkan ke 20 asam amino essensial dan non essensial yang diperlukan bagi manusia!
3. Apa yang Anda ketahui tentang karbohidrat dan sebutkan penggolongannya!
4. Sebutkan tingkat kemanisan gula mulai dari yang paling manis sampai yang paling rendah!
5. Jelaskan pengertian lipid dan asam lemak!
------------------------------------------- Selamat Bekerja ---------------------------------------------------